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ちりめんわさび アタリヤ農園 サラダ 浅漬け お浸しに ピリッとした辛味が美味しい 野菜種 M

229円

ちりめんわさび アタリヤ農園 サラダ 浅漬け お浸しに ピリッとした辛味が美味しい 野菜種 M

九州の在来種「からしな」から選抜育成された品種です。
葉は大きく、欠刻があり、ちりめん状に縮みます。
やわらかで、独特の辛味があります。

生産地(生産国):福岡県
使用商品名:わさび菜
発芽温度:15〜25度
発芽日数:2〜5日

連結ポットにタネを1〜3粒ずつまき、薄く覆土をします。
成長に従って間引き、本葉が3〜4枚のころまでに、1本立ちにします。

植え付けの2週間くらい前までに石灰を施し、畝の全体に元肥をまいてよく耕し、幅90cm、高さ10cmほどの畝を立てます。

本葉が4〜6枚になったころ、条間45cm、株間30cmに植えつけます。
施肥は元肥主体としますが、秋まきのときは、翌春に薄い液肥を追肥します。

ふつうは、草丈が15cmくらいになったら収穫します。
秋まきのときは、60日くらいから、下葉より順次収穫することもできます(かき葉栽培)


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